黄瓜洗净改刀，放适量食盐腌几个小时，出很多水，倒掉，用水洗净，大盆里放漏网盆，码好黄瓜，上面盖个蒸屉，上面再压个盛水的盆…压一夜…装在保鲜盒里。没拍照，请自行脑补
大勺里放袋装酱油、一品鲜酱油、陈醋、大料、干红辣椒、白糖、味精…点火…烧开一分钟后关火，晾凉
晾凉的酱油汁倒入保险盒，放入冰箱冷藏。明天吃！嘻嘻