1⃣️将除黄油、盐、巧克力豆外的所有食材搅拌至扩展阶段（厚膜），加入软化的黄油、盐继续搅拌至手套膜，加入耐烘焙巧克力豆，低速搅匀
2⃣️一次发酵至2倍大。手指沾面粉戳一下面团，洞洞基本不会回缩就是发酵好了 3⃣️发酵好的面团平均分成6份，滚圆，松弛20分钟
4⃣️松弛好的面团轻轻擀开成椭圆形，翻面，两边面团往里对折，用擀面杖稍稍擀长，卷起 5⃣️面团3个一组放入模具中，二次发酵至8分满
6⃣️烘烤，SP50上火150度下火220度35分钟