面粉加糖加盐加小苏打加鸡蛋
再加水搅成面絮,揉成光滑面团醒面10分钟以上,擀成0.5厘米厚的方片,切成两半,再切成小方条
按自己的手法搓成小麻花,大概有筷子头粗细
油温3成热下麻花,中小火炸至麻花金黄酥脆出锅
香脆馋人