热油下生姜爆香
将卤肥肠倒入锅中翻炒
加适量老抽上色，稍加点糖
另起锅下油炒青椒和洋葱，翻炒至断生后加一点点水炒软些
炒好的青椒洋葱加入肥肠里面去继续翻炒
加少量盐调味出锅！快手菜完成✅
香个大跟头！因为是娃吃所以用的菜椒，吃辣星人可以换辣椒哦！