南瓜全麦贝果
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作者:
喵呜gn
自用记录 用的南瓜太水了,下次少放南瓜
用料
高筋面粉
250克
全麦面粉
50克
南瓜
215
盐
4克
酵母
3克
南瓜全麦贝果的做法步骤
步骤 1
所有材料混合均匀,揉光滑(有粗膜),分成大小均匀的面团,醒面20分钟
步骤 2
整形,放冷藏发酵,第二天先预热烤箱,上火220度下火200烤20分钟,从冷藏取出直接煮贝果,然后烤箱中下层开始烤20分钟
菜谱创建时间:2023-08-06 06:15:57
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