凉拌毛肚，超级方便快手！
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作者：
小周吃好饭
超级方便快手！！！ 天气太热，想吃点凉拌菜，但又想吃肉，来个口感味道都有的拌毛肚！
用料
千层肚
1斤
黄瓜
2根（没有可不放）
洋葱
1个（没有可不放）
蒜
半头
香菜
适量（没有可不放）
蚝油
5汤匙
生抽
5汤匙
陈醋
5汤匙（可根据口味适量增减）
鸡精
一点点
白糖
1汤匙
花椒粉
1汤匙
芝麻
爱吃多放
辣根
一点点（可不放）
小米辣或者辣椒油
根据个人情况加
凉拌毛肚，超级方便快手！的做法步骤
步骤 1
水烧开➕3片姜片➕20毫升料酒，放毛肚。 水再次烧开后等个8秒，捞出毛肚过凉水。
步骤 2
将所有调料混合均匀，把黄瓜擦丝、洋葱切丝，所有食材和调料用手抓拌均匀～
菜谱创建时间：2023-08-06 10:49:15
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