“两蛋一头”
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作者：
七七爱吃菜
土豆鸡蛋炖排骨，所以“两蛋”就是鸡蛋山药蛋，“一头”就是骨头。
用料
排骨
1斤
山药蛋（土豆）
3个
鸡蛋
4个
花椒
适量
八角
适量
老抽
适量
香叶
适量
鸡精
适量
盐
适量
蚝油
适量
“两蛋一头”的做法步骤
步骤 1
熟油，葱蒜炒出香味，放焯水后的排骨和切好的土豆块爆炒，放盐
步骤 2
放花椒，香叶
步骤 3
加白开水，焖一焖
步骤 4
出锅前撒鸡精
步骤 5
出锅盛盘，大功告成！！
菜谱创建时间：2023-08-06 13:31:11
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