把杏鲍菇清洗干净放到锅里焯水大约十分钟。
焯好水的杏鲍菇撕成条。
然后调料汁，辣椒面和盐一起搅拌一下
热锅放油，油烧好了就把辣椒面泼一下。
然后再放入蚝油和味达美还有醋，一起搅拌一下。
把蒜拍碎，放入料汁，一起放入杏鲍菇里，搅拌均匀，就可以上桌了。
看看有没有食欲！大人小孩都爱吃！