准备材料。
鸡清洗干净，用开水烫一遍。
倒入一包窑鸡粉，少许生抽提鲜，少许老抽上色，少许花生油给鸡按摩均匀。
按摩均匀后，腌制30分钟。
电饭煲放油，铺一层姜，一层葱段。
把鸡放进去。
按上煮饭键。
出锅，放凉，可手撕，可砍块。好吃，入味。