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焦脆葱蒜面包（新手友好）
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作者：
吃饭得有仪式感
用料
焦脆葱蒜面包（新手友好）的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋牛奶酵母和糖混合均匀后，分两次加入面粉，第二次加面粉的时候把盐也加入一起翻拌均匀
步骤 2
加入食用油然后揉至光滑（约揉10分钟左右）然后发酵50分钟左右
步骤 3
发酵好的面团分成三份，排气团成团，盖上醒20分钟
步骤 4
将小葱切碎与黄油翻拌均匀，蒜头压成泥与盐和黄油翻拌均匀备用。
步骤 5
将面团擀成约20*30的长方形，将小葱黄油混合物铺均匀，再将第二块面团擀成长方形铺在上面，然后将蒜泥黄油铺上，再将时候一块面团擀成长方形铺在上面。
步骤 6
步骤 7
将铺好的面饼切成6分，反方向扭转之后放入烤盘
步骤 8
盖上保鲜膜发酵40-50分钟
步骤 9
这是发酵好的样子，预热烤箱180度，然后放入烤箱烤22分钟
步骤 10
这是烤好的A面
步骤 11
这是烤好的B面，焦脆香，一个字，绝！
菜谱创建时间：2023-08-06 22:52:20
