云南野生菌—怎么能少得了鸡枞

用南瓜叶清洗干净，手撕成条状！ 一点要手撕！才有内味儿～ 热锅热油，下入鸡枞丝

炸制这样👆

就可以下入干辣椒、蒜子、干花椒啦～

一起炸制，加入适量一点点的盐就可以 因为鸡枞真的是有一股清甜，太多调味反而会盖过它的香味和本身的甜

炸制这样就可以啦～ 待冷却装起来，吃面，配米饭，或者其他的都非常好吃！ 这样的状态既不会太干又可以尝到鸡枞的肉感！