酸甜辣 开胃 酸汤肥牛

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作者: 哟_咩咩
夏秋交替之时,人很容易胃口不好,所以这个时候可以煮一些酸口的菜,这道菜用到了黄灯笼辣椒酱,是酸甜带点辣的口感,很不错。

用料

酸甜辣 开胃 酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

锅内加油,热了之后加入姜片、蒜片,炒香。

步骤 2

再加入大葱段,继续炒香。

步骤 3

加入番茄(切丁),继续炒。

步骤 4

加入灵魂:黄灯笼辣椒酱!两大勺差不多

步骤 5

加入沸水500毫升和柠檬(切片),煮5分钟出味。

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步骤 6
步骤 6

把汤渣捞起来,只留下汤汁。

步骤 7

第一层 娃娃菜 第二层金针菇 第三层 粉丝 第四层 肥牛片 叠叠高

步骤 8

盖上盖子煮沸之后再煮5分钟。

步骤 9

加入姜末蒜末,撒小葱段。

步骤 10

泼热油,蒜末滋啦滋啦的发出独特的香气。

步骤 11

可以吃啦!超级香!

酸甜辣 开胃 酸汤肥牛的小贴士

热油可以不泼,泼热油会增加蒜末的香气。

菜谱创建时间:2023-08-08 23:01:09
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