倒入油20克，放入生姜，剥好的毛豆粒150克左右，爆香5分钟/varoma/反转小勺 放入梭子蟹，生抽15克老抽15克，料酒30克，糖15克，水50克 8分钟/varoma/反转小勺 最后撒入葱花 梭子蟹可以换成六月黄，小毛蟹，大闸蟹，青蟹等