准备好材料，洗干净材料
把雪梨削皮，皮尽量不要削断，把削好的雪梨切成小块
再把海底椰，蜜枣，枸杞，削好的雪梨和雪梨皮放进水中
准备好白凉粉
大火煮开
转小火慢慢煮30分钟
再把材料渣捞出（要捞干净），再转大火煮开后，倒入白凉粉，边倒边搅拌1分钟
最后放置微微凉后，装出。 后面可搭配蜂蜜，牛奶，椰奶，奶油球，椰浆等等食用。
❗️❗️❗️温馨提示❗️❗️❗️ 1，雪梨要清洗干净，可以用少许盐搓洗干净，后面煮的时候，雪梨皮也要放进去煮，让他煮出来有点颜色。 2，有雪梨干也可以用雪梨干。 3，喜欢吃甜一点的可以放点冰糖下去。 4，大火煮开后，一定要小火慢煮30分钟，把材料给煮出味道和颜色来。 5，煮到差不多后，关火，晾凉一会大概2-3分钟左右，再倒入模具，如果你的模具是耐高温的可以直接倒。