材料，排骨洗净晾干
11克红薯淀粉和30克蚝油混合均匀
涂抹排骨后，按摩3分钟，淹制四小时
锡纸上倒熟菜油
接触排骨的锡纸都要抹上油防沾
摆放好食材
锡纯包好排骨边上留缝隙，好岀蒸汽，让肉肉外焦里嫩，放在烤架上哦
第一次，200度烤了40分钟，第二次200度11分钟
可以在烤了45分钟时，把调料刷在肉肉上在烤5～6分钟，我们家喜欢沾着吃，另外用烤箱烤也是一样的温度和时间