80克黄油软化
加入白砂糖打发,加入奶粉打均匀。
加入一个蛋黄打发,然后再加一个蛋黄打发,最后再加入一个蛋黄打发
就这样依次加入三个蛋黄,打发到图中状态
筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀
碧根果切碎
切碎的碧根果加入切拌好的面粉中,再放入熟南瓜籽和蔓越莓干,继续切拌均匀,然后整理成面团。
面团均分成20个小团团,然后按扁,我做的平均每个饼干重22克。
饼干表面刷蛋黄
烤箱180度预热三分钟,放入烤盘。180度烤15分钟
时间到,出炉。太酥香了!