把包菜撕开，可以撕大块一点（我稍微撕小了），洗净控水
提前准备好干辣椒和蒜末
调味：一勺生抽、一勺糖、一勺蚝油，半勺鸡精，搅拌均匀
油热下干辣椒蒜末炒香
下包菜，翻炒1-2分钟
炒到包菜断生就可以加入提前准备的调料，炒1-2分钟
家常手撕包菜就出锅咯！好吃还不易翻车