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椰香百香果阿达子～香糯弹牙
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作者：
爱恰白桃糯米糍
用料
椰香百香果阿达子～香糯弹牙的做法步骤
步骤 1
新鲜的百香果对半切开，将里面的果肉取出来，木薯淀粉倒在容器里
步骤 2
锅里倒入250毫升淡椰浆，我用的这个牌子，先要摇晃均匀，然后倒入锅中，再将取出来的果肉放入锅中，加上砂糖，一边搅一边煮。
步骤 3
煮到沸腾关火，倒入准备好的300克木薯淀粉中，趁热用刮铲搅拌均匀，然后戴上手套揉成光滑的团团
步骤 4
揉好的面团搓成粗细均匀的长条，切成小段段
步骤 5
类似的长条，切成均匀小块，尽量均匀，这样煮出来好看，本人比较偷懒，所以大家将就看看
步骤 6
做好了的阿达子很乖，嫩黄嫩黄的
步骤 7
补充椰浆图，烧一锅沸水，等水开了再把阿达子放进去煮3-4分钟，浮起来即可关火，然后沥干水分放入冰块中，这样更Q弹
步骤 8
粉嫩的黄色，口感Q弹，太好吃啦
菜谱创建时间：2023-08-13 10:06:32
