高压锅鸡腿炖土豆(老公简单版)

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作者: 么个么
让老公做菜的简单好上手肉菜,前期准备到位,后面交给电压锅,省心省力,料理新手也能化身大厨。

用料

高压锅鸡腿炖土豆(老公简单版)的做法步骤

步骤 1

冻鸡腿常温化冻或微波炉解冻9分钟(减脂期记得去皮)

步骤 2

菜刀给鸡腿表面多划几刀(划多划深方便入味)

步骤 3

水开下鸡腿焯水大概2分钟,到鸡腿肉变白。捞出鸡腿冲凉水,冲掉浮沫。

步骤 4

电压力锅中加入鸡腿、大蒜、香叶、桂皮、八角

步骤 5

再加入酱油、料酒、醋、盐、红糖、少量清水。(口味重调料可以多放点,盐少放点)

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步骤 6
步骤 6

土豆去皮切块加入(喜欢鸡蛋的也可以水煮蛋剥壳加入)

步骤 7

电压锅蹄筋键。(40分钟即可出锅,和电饭煲煮饭一起准备)

步骤 8

电压锅泄气完全安全后出锅,口味软烂入味,吃不惯桂皮香叶八角可以不放少放,就是普通酱香鸡腿了。

高压锅鸡腿炖土豆(老公简单版)的小贴士

口味淡的朋友调料可以少放,香料可以少放。

菜谱创建时间:2023-08-13 12:58:01
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