提前一晚制作全麦波兰种。 打面。包馅。
自己家做的麻辣香肠
发了100分钟,60分钟时折叠面团一次。
发酵好的面团duang duang 的
撒粉,切割。发酵布上再醒发20分钟。
预热烤箱,上230,下220。烤盘翻转放最下层。 烤架放最上层,水果条模具,放湿毛巾加水,放在烤架上一起预热。
22分钟出炉。10分钟取出湿毛巾。
左边两个是反面朝上,右边四个是正面朝上🤭反面朝上的刚粗犷💕
放凉装袋密封。
吃之前剖一刀,表面喷水,空气炸锅180度3分钟!外皮嘎嘎脆!内里柔软,尤其是咬到麻辣牛肉的时候⚡️巨喜欢。