牛里脊切片泡去血水
放入辅食机,加葱姜沫、胡椒粉、柠檬汁、一丢丢盐。
搅打成泥。
山药放入辅食机,加入一颗鸡蛋搅打。也可以和牛肉一起搅打,辅食机太小了,我分了两次。
搅打成这样。
倒入牛肉馅中
再加入豆腐碎和韭菜碎(增香)。
洋葱切碎
加入洋葱碎,顺着一个方向搅打。
放入面粉继续搅打
搅成比较稠的糊糊
放入电饼铛
煎至两面金黄即可
香香的牛肉饼出炉啦!