先来自制酸奶油。这个房子的酸奶油够做一小瓶，肯定吃不完。保存冰箱两周左右。 淡奶油里加醋或者柠檬汁搅拌均匀。盖盖子室温静置半小时后放冰箱冷藏12小时以上即成。
黄瓜切片，洋葱切丝，香菜少许。加入两大勺酸奶油，再加入其余所有配料和少许盐巴。完成。