低筋面粉150g里加入250g牛奶,把牛奶和低筋面粉搅拌均匀;
加入1g盐、12g白砂糖以及20g加热后黄油,并搅拌均匀;
加入一个鸡蛋和6g泡打粉,搅拌均匀
锅底抹一层薄油,铁锅开始冒烟的时候,倒入松饼液,松饼液遇铁锅后会自然成圆形,松饼表面开始冒小气泡且未完全定型的时候翻面;
翻面后再煎15秒就可以出锅了