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【自留】披萨饼皮
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作者:
Ephemeral
用料
中筋面粉
100克/个披萨
水
65克
盐
2克
酵母
1克
【自留】披萨饼皮的做法步骤
步骤 1
先混合水和面粉,面粉和水结块之后加入盐和酵母,混合到没有干粉后冰箱隔夜发酵24小时
步骤 2
第二天取出排气,团成圆形光面,松弛20-30分钟,然后整形加料烤制
菜谱创建时间:2023-08-18 20:42:48
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