无油低甜低脂版七夕巧果

将所有食材一起在和面盆里称重，搅成絮状再多揉一会。醒发20分钟，分成一个个小剂子，按在模具里，再拍出来就成形了。 ps ：我用的旺仔牛奶和奶粉的甜味代替白糖，所以味道是香醇但微甜的，可以根据口味放点白糖增加甜度。

烤箱170度预热，烤18分钟就差不多了(也要根据自家烤箱脾气调整时间和温度)。 ps:我用烤制代替油炸和油煎，就避开了油脂，也更省事。