主锅加入360克水
用烧水功能键设置煮开。 Tm5设置5分钟100度小勺把水煮开。
放入120克甜酒。 设置4分钟/100度/反转速度1
观察温度键圆圈内小数字显示到100度时，进行下一步操作。
将打散的蛋液从量杯盖与主锅盖缝隙孔处缓慢倒入。倒入速度注意控制稍慢一点。 蛋液倒完后，即刻按下选择钮停止小美。等待锁扣自动解锁。
鸡蛋煮得刚刚好蓬松嫩滑。
梦中情蛋～哈哈哈
依个人口味加入适量糖桂花或白糖。 长沙人吃甜酒蛋的正确打开方式，是除了糖之外必须要撒一些白胡椒粉。 秋风起，暖暖的喝上一碗做早餐，蛋白质碳水兼具，配上水果就是完美早餐哦。