酸脆爽口的凉拌莴笋

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作者：糖芋头丶

不需要放盐，调料的味道就已经够了，加入小米醋后，莴笋丝吃上去酸酸辣辣，脆爽可口，热量不大，特别适合减脂期间食用。

用料

酸脆爽口的凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮刨成丝，放入热水中，焯1分钟，放入凉水中浸泡一会儿

步骤 2

小米辣切段，蒜切碎，放入1小勺辣椒粉，热油泼入小碗中，激发出香味

步骤 3

放入两勺小米醋，一勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀

步骤 4

莴笋丝摆入盘中，放入调好的料汁，可以撒少许葱花，开动吧

菜谱创建时间：2023-08-24 16:36:56

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