韩式炸鸡

准备好所有的原材料

把翅中翅根清洗干净放到盆里，加牛奶，盐，黑胡椒粉腌制2小时以上。

腌渍好，倒出牛奶，盆中加2颗鸡蛋，2勺面粉混合一下。

混合均匀

把中筋面粉、玉米淀粉、黑胡椒、盐混合均匀，这是炸鸡裹粉。

把腌渍好的鸡均匀的裹一层粉

全部裹好备用，静置5分钟，让粉融合，这样炸的时候皮不会掉，不会脱浆。

油温5成热（筷子下去冒小气泡），小火炸10分钟，微微金黄色，捞出控油。

全部捞出。

油烧热，大火下鸡再复炸1分钟，炸鸡好了。

全部捞出，沥干油，这时候的颜色金黄酥脆！ 这样的原味也非常好吃，喜欢吃韩式炸鸡的应该不陌生，很多韩式炸鸡店，双拼炸鸡就是一半的原味炸鸡拼一半甜辣酱炸鸡。

下面制作酱，把大蒜洋葱打成泥，倒入锅中，再加入韩式辣酱、番茄酱、糖、生抽、辣椒粉、清水混合均匀后，煮开即可。 关火，把炸鸡倒入酱中，炒均匀装盘。

最后撒上熟白芝麻装饰，美味的韩式炸鸡就完成了✅ 一定要趁热吃！外脆里嫩，吃完又想去韩国旅行了！想再吃一次当地的正宗美味炸鸡～

再配上一杯冰可乐是我的爱！碳酸饮料和炸鸡也是很不错的搭配呢！

快来动手做做看吧！