蒜辣茄子
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作者：
不高兴SIR
用料
茄子
3只
小米辣
1只
大蒜
3粒
蚝油
2勺
生抽
4勺
葱
1根
水
1小碗
蒜辣茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净去蒂
步骤 2
切花刀备用
步骤 3
锅微油，略撒盐，小火煎至两面金黄
步骤 4
调料汁：大蒜，辣椒碎，蚝油，生抽，糖搅匀
步骤 5
倒入料汁和适量清水，小火煮入味
展开全部
步骤 6
步骤 6
煮至两面软糯，收汁，撒葱，装盘
菜谱创建时间：2023-08-26 10:47:09
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