北方炉大米

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作者: 手艺人Mark
来南方打工,周末一有空就会做做家乡的菜系,这次带来在家里中午经常的吃的炉大米,简单方便还美味😋!

用料

北方炉大米的做法步骤

步骤 1

准备好配菜,主要是豆角、瘦肉,这次选的是梅头上肉,会比较嫩。 配菜有蒜苔、西红柿、红萝卜🥕

步骤 2

炒肉,有肉会更香

步骤 3

先用水煮下豆角,然后再进行翻炒。

步骤 4

加入肉丝进行翻炒

步骤 5

提前闷好大米,闷的比以往的硬一些。

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步骤 6
步骤 6

加入大米,把菜的汤汁焖干

步骤 7

加入灵魂韭菜

步骤 8

喜欢的可以加一些生菜

步骤 9

搅拌一下,成品欣赏!

菜谱创建时间:2023-08-26 21:33:24
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