准备好配菜,主要是豆角、瘦肉,这次选的是梅头上肉,会比较嫩。 配菜有蒜苔、西红柿、红萝卜🥕
炒肉,有肉会更香
先用水煮下豆角,然后再进行翻炒。
加入肉丝进行翻炒
提前闷好大米,闷的比以往的硬一些。
加入大米,把菜的汤汁焖干
加入灵魂韭菜
喜欢的可以加一些生菜
搅拌一下,成品欣赏!