将面粉分开 一边开水 一边凉水 两边各放140水 随后打入一颗鸡蛋（50克）合成面团。500克面粉出大约850克。 我做了85克左右的饼痞 （10个）。 随后醒发30分钟以上（可隔夜）
整形的步骤有很多。可以叠被子 我是先赶成长的椭圆形 在涂抹油酥 做成 油酥卷 做好后一定要醒发15分钟以上。 赶成小圆饼就可以吃了 吃不完冷冻保存
孩子都说非常好吃 让我多做一点
最后是孩子吃饼的画面