① 首先备齐所有的食材。 ② 把摘好的芹菜叶,用自来水冲洗干净。
③ 冲洗干净的芹菜叶沥干水分后。
④ 先加入花椒粉。
⑤ 再根据个人口味,加入适量的盐和味全高鲜调味。 ⑥ 把所有的食材搅拌均匀后,腌制10分钟左右。
⑦ 腌制好的芹菜叶,撒入适量的面粉,面粉的量可以根据个人喜好来加入。
⑧ 把芹菜叶和面粉搅拌均匀,芹菜叶片片都沾满面粉就可以了。
⑨ 锅中倒入适量的清水烧开后,把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中。
⑩ 大火蒸5分钟即可关火。
⑪ 清新美味的蒸芹菜叶出锅咯。
⑫ 好吃又营养丰富。
芹菜人人都吃过,有丰富的胡萝卜素和多种维生素,许多人在炒芹菜前都会把芹菜叶去掉,光吃芹菜茎杆,这样太可惜了。 芹菜叶中的营养比茎高了很多倍,有的人一生气血压就会升高,还会头晕,脾气特别容易暴躁,平时就要多吃点芹菜叶,对这样症状就会缓解。