配料：红枣，党参，陈皮（用的八年陈皮），花椒，姜片（可以多放一些，家里只有三片了🤣），大葱切段
羊肉先用冷水泡两个小时，中间需要换一次水. 泡好以后放入高压锅里面加入料酒，花椒，大葱 焯水
焯水撇去浮末
焯水后温水洗净备用
冷水加入焯水后的羊肉和各种配料，开始高压锅大火压10分钟，后调小火煲一个小时.
开锅后撒入少许枸杞和大葱碎即可获得一锅美味温补的羊肉汤啦🌞