炸藕合(藕夹)

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作者: Amiao私房菜
很久没吃炸货了,随着假期要结束的脚步,为娘的小厨房开始忙碌起来🤭做个炸藕合解解馋吧。

用料

炸藕合(藕夹)的做法步骤

步骤 1

肉剁馅,我用的鸡肉

步骤 2

加入调肉馅的调料使其入味

步骤 3

藕一节,刮去表皮,白净的

步骤 4

切2毫米左右的片,第一片不要切断底下连着再切断第二片,成为一个藕夹

步骤 5

填入肉馅

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步骤 6
步骤 6

把面粉糊慢慢加适量水调成酸奶稀稠样的糊糊

步骤 7

填好肉馅的藕夹裹满面粉糊

步骤 8

入油锅炸至两面金黄,肉馅全熟沥油装盘

步骤 9

小心烫,好香😻

菜谱创建时间:2023-08-27 17:59:37
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