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香葱鸡蛋干炒竹升面
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作者：
爱烘培的猫
用料
香葱鸡蛋干炒竹升面的做法步骤
步骤 1
竹升面，开水下锅煮4分钟捞出 葱头切块 葱切段
步骤 2
油热，先煎鸡蛋，煎好后盛出来
步骤 3
然后用些葱白爆香 再加入葱头炒软，之后加入葱段翻炒 炒好后，用铲子拨到一边 调小火，倒竹升面，加一勺味极鲜（或生抽）+小半勺醋+半勺老抽+适量盐，翻炒均匀 面条不好炒可以用筷子辅助，太干可以加点水
步骤 4
再加鸡蛋，可以用铲子切块
步骤 5
出锅
菜谱创建时间：2023-08-28 22:16:07
