家庭版烤串儿/电饼铛版本

把各种肉类切块串串儿备用

把各种菜、肠串串儿备用

韭菜切段、土豆切片串串儿备用

电饼铛预热，把肉串放上去，烤一会儿会出水，用厨房用纸吸干净，翻个面刷点酱油，盖上盖子约一分钟后打开翻面刷熟油再翻面。

等肉串两面金黄后出锅撒上五香粉、孜然粉、六婆辣酱面、葱花。