猪腰切开去掉中间白膜，洗干净切小块 鸡子洗干净备用
生蚝洗干净备用
热锅放油放姜放猪腰鸡子
大火爆炒出的水份盛出不要，炒至干爽
倒入水和黄酒
放入红枣大火烧开转中火约20分钟
再放入生蚝小火10分钟关火放少许盐调味