焖芥末
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作者：
---念你
用料
焖芥末的做法步骤
步骤 1
芥末籽磨成粉，糖，60或70度的热水
步骤 2
热水适量舀到芥末粉里，搅拌均匀，成比较稠的膏状，不要太稀，再加少量糖，几滴醋，再次搅拌均匀。 拌菜时还要加醋稀释，不用焖的太稀。
步骤 3
盖保鲜膜，连碗一起放入60或70度的温水中，盖上盖子。保持水浴加热，焖制芥末。 待水凉后再换一次热水，等水再次凉了，就焖好了。
步骤 4
完成✅
菜谱创建时间：2023-08-29 17:54:18
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