依次顺序-盐-面粉-白糖-温水酵母 用筷子搅拌
这种炕馍要和面比较软乎才好吃，所以用手简单揉几下即可 不然会很黏手。
盖盖子醒发一个半小时（夏天）冬天如果家里没暖气可延长半小时。
醒发一个半小时 用手指戳一下 不回弹就可以了
然后再简单揉两下 二次醒面10～15分钟
10分钟后状态
电饼铛略微加热一下下（因为没有油 防止粘）
就这样用手按压均匀
盖盖子三次醒发 15～20分钟
醒发成这样就可以开电源烙了
此时的饼胚特别萱软
可以盖上上盖一分钟 打开看下 然后随时观察
两面至焦黄色
我拿出来切了切 想吃焦点的可以多烙一会儿