青椒炒肉丝（鸡胸肉）
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作者：
Ava_汤圆妈
一人食，我喜欢多吃蔬菜，所以青椒肉丝为2:1的比例，按这个量自己掌握就行。
用料
青椒
鸡胸肉
盐或生抽
淀粉
料酒
黑胡椒碎
可以不放
青椒炒肉丝（鸡胸肉）的做法步骤
步骤 1
青椒切丝
步骤 2
鸡胸肉切丝，+淀粉+料酒+盐+黑胡椒碎，腌制。
步骤 3
先炒鸡胸肉，炒半熟。再放青椒丝，+盐或生抽，炒一下就可以出锅了。青椒丝细好熟，青椒生吃也可以，所以生熟程度自己掌握。
步骤 4
出锅摆盘
菜谱创建时间：2023-08-31 12:23:10
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