准备想吃的调料，可以放瘦肉，鸡蛋，鲜虾，还有豆芽，生菜（做肠粉的粉按比例加水，再加一点油）
要放薄薄的一层去蒸熟大概蒸1-2分钟
用油把虾头虾壳炸香后捞出加入蒜头炸至金黄
加入酱油、一点糖、沙茶酱、蚝油、鸡粉。加入一点淀粉水勾芡即可
淋到肠粉上就可以开吃了