鸡爪，洗净，剪除指甲，一切二，焯水（冷水入锅+葱、姜、料酒，煮十分钟）捞出洗净备用
鲍鱼切斜花刀+姜+料酒，腌制五分钟
油+蒜+八角+干月桂叶+桂皮，放入主锅，3mins/120℃/速度小勺，爆香
加入鸡爪、生抽、老抽、冰糖、水，14mins/Varoma/反转速度0.5，烹煮
加入腌制好的小鲍鱼，3mins/Varoma/反转速度0.5，烹煮
颠勺，5sec/反转速度2，装盘