把蒜末、芝麻、葱花，2勺醋、2勺酱油、1勺辣酱、适量白糖，放入碗里搅拌均匀。油烧热，浇到里面，爆出香味来
粉丝泡软，煮熟（粉丝煮到晶莹剔透透明的样子，基本就熟了）。放入碗里，再加入煮粉的水，没过粉丝。放入配料:炸花生、梅干菜。喜欢其他菜也可以放呦！好啦，可以来吃啦！