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肉沫豆腐
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作者：
静丫丫1988
用料
肉沫豆腐的做法步骤
步骤 1
小火煎豆腐，两面煎黄就好，中间翻一次，免得豆腐烂掉。煎熟后盛入盘子里。
步骤 2
调酱汁：糖，凉水，淀粉，生抽，老抽，蚝油，根据口味加盐
步骤 3
锅里放少许油，炒肉沫，小火，把肉沫炒散，肉变色后加洋葱，蒜苗，翻炒几下后加酱汁。
步骤 4
酱汁淋到豆腐上，结束。拌米饭超下饭
肉沫豆腐的小贴士
豆腐最好是北豆腐，这样好煎，如果想蒸可以选择嫩豆腐，跳过第一步，最后淋上酱汁进锅蒸5-10分钟就是啦！
菜谱创建时间：2023-09-02 12:01:32
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