黄瓜去皮后擦丝,水开后加入金针菇,金针菇煮软捞起加到黄瓜丝里
撒上切好的香菜,加入两勺白砂糖、两勺生抽、两勺香醋
热锅热油,加入蒜末和干辣椒爆香,然后把爆香以后的热油倒入黄瓜丝和金针菇里
充分拌匀后就可以装盘了
做好了