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香酥芋泥饼（主食）
1405人浏览 98人收藏 0人做过
作者：
YY妈咪私房菜
用料
香酥芋泥饼（主食）的做法步骤
步骤 1
蒸制：去皮的荔浦芋头厚片➕紫薯厚片，一起蒸20分钟左右
步骤 2
馅料：加入牛奶，炼乳，白糖，用叉子压成泥（直接吃奶香味十足）
步骤 3
原味手抓饼解冻后，用勺子把芋泥抹到饼胚一半的位置，注意留边，另一半盖上，用叉子锁边
步骤 4
烤制：表面刷蛋黄液，撒芝麻，烤箱180度，上下火烤15分钟
步骤 5
成品：馅料绵软，酥皮香脆，好吃
香酥芋泥饼（主食）的小贴士
1.饼胚两面都刷蛋液，烤出来会很脆 2.下火用到烤网放饼胚，比烤盘上更能烤出脆皮 3.电饼铛烙也可以
菜谱创建时间：2023-09-03 09:20:35
