日常早午餐2023.9.3

疙瘩汤 家里没鸡蛋了，用水滴拌疙瘩，又小又嫩滑，更好吃。下次试试加点蛋花，更营养美味。

椒盐白虾 以前做过椒盐濑尿虾，觉得味道不错，试试椒盐白虾。虾去头和脚，开虾背，多点油炒虾，然后加姜蒜炒香，加椒盐调味，加葱花炒熟出锅。好吃的停不下来，女儿还不吃。

香煎马鲛鱼 油里加点盐，煎鱼，不粘锅，煎至两边微黄，再炒香姜葱蒜，加点蒸鱼豉油调味。鱼肉紧实咸香，蒜瓣鱼肉，下酒很好。