葡萄干吐司

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作者: dinaking

用料

葡萄干吐司的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

将高粉,鸡蛋,奶粉,白糖,食盐,酵母放入揉面机中

步骤 3

天气热的话可以加冰牛奶,然后揉面至光滑面团

步骤 4

加入黄油继续揉成全部吸收

步骤 5

等待面团发酵至2倍大

展开全部
步骤 6
步骤 6

发酵好的面团按压排气后分成6等份

步骤 7

取一份擀成长舌装,卷起来

步骤 8

全部卷好后松弛5分钟

步骤 9

再次擀长

步骤 10

放入适量的葡萄干

步骤 11

做好之后放入模具中

步骤 12

发酵至九分满

步骤 13

吐司顶部用剪刀剪开,挤入黄油

步骤 14

将提前预热到180度上火180下火165度烤28分钟,上色满意后记得加盖锡纸

步骤 15

完全放凉之后就可以切片了

菜谱创建时间:2023-09-04 10:35:44
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