热油冰糖慢慢融化炒糖色,加入清水煮开 放八角生姜
五花肉切片放电饼档慢慢炼出多余油,煎至两面金黄色
就这样就可以了,喜欢油少的,在多煎一会
把煎好的五花肉放入翻滚的锅里。喜欢放酱油生抽的这一步就可以放了,盐适量
我加了鹌鹑蛋,刚好电饼档的油煎鹌鹑蛋。煎至金黄色,猪肉炖10分钟后放入锅中一起炖,炖半个小时差不多了
这是我没有放一滴酱油生抽的红烧肉,有手就会,超级无敌简单,味道也棒棒哒