猪里脊简单剁碎,白胡椒+黑胡椒+薄盐生抽+盐混合;
少许油炒洋葱碎;
微微变软后加入秋葵丁;
加肉沫,然后翻炒均匀; 肉和秋葵差不多就熟了;
淋蚝油和盐,加香菜
挤一点柠檬汁提味;
混合后研磨点黑胡椒碎,
生菜垫底; 我是便当盒,大家可以放在盘底,或者直接撕成大片和秋葵混合盛出;
秋葵的黏黏的汁裹着肉沫,微微辣,微微酸,特别入味好吃;
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肉沫不要炒太久,要不秋葵就太软烂了;